On the beach

esse layout não em agrada mais...e agora?

Agora eu devia estar estudando...mas eu estou aqui achando o layout do meu blog terrível.
Não dá pra estudar, minha vizinha está fazendo reforma, trocando o piso.
então é bam bam e pow pow e trrrrrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeccccc e tá tá tá tá tá tá tá.
Ai, ai.
Então vamso achar um layout melhorzinho.

Alguém sabe algo que me faça ganhar dinheiro sem ocupar muito do meu tempo????

Fevereiro

Minha mãe não admite mas ela é a dona da cozinha.tá ela é a dona da/de casa mas da/na cozinha ninguém se mete....
exceto eu.
e como só moramos nos duas entendeu o problema?
mas eu não discuto mais ela cozinha e eu como pois eu sei que eu perco essa briga feio.
Então, hoje por exemplo, ela resolveu fazer panquecas.Adoro mas a Dna.minha mãe fica o dia todo pegando no meu pé por casua da comida e faz....panqueca?

Bom, comecei a fazer natação faz umas quatro semanas, toda terça e quinta.
Amanhã de manhã vou ao traumatologista (lesionei meu tornozelo há um tempo atrás)
A rotina ficará assim
segunda, quarta e sexta caminhada e musculação
terça e quinta caminhada e natação
segunda, quarta, sexta, sábado e domingo (se o meu prof. particular estiver disponível) treinaremos Muay Thai.

acabaram-se os refrigerantes, as frituras.voltei a tomar o meu remédio da tireóide direito.
tirei uma foto minha no primeiro dia da natação de maiô (que terríve!) e assim que eu eliminar um peso considerável(uns 10quilos) eu mostro a foto.

Acho que é isso.
Bora lá, vamo que vamo.


Ana vai pra praia?Ana não vai pra praia?Alguém ajuda?

E então...

como foi a festa de ano novo?
bom...2011 começa e começam os planos
lá vão os meus:

+ melhorar minha saúde (perder peso, escolher melhor meus alimentos, fazer mais exercicios)
+ resolver meu relacionamento com o relógio
+ estudar mais (pra faculdade, pra tudo que eu gosto e pros concursos)
+ postar mais no blog, né?

Acho que é isso....e pra ajudar a começar a realizar todas esses planos de 2011 vamos participar da DIETA COLETIVA ???


Eu vou.   beijos!

Ai...ai.....meu favorito...e não tem ninguém como ele...

Lá bem no alto do décimo segundo andar do Ano
Vive uma louca chamada Esperança
E ela pensa que quando todas as sirenas
Todas as buzinas
Todos os reco-recos tocarem
Atira-se
E
— ó delicioso vôo!
Ela será encontrada miraculosamente incólume na calçada,
Outra vez criança...
E em torno dela indagará o povo:
— Como é teu nome, meninazinha de olhos verdes?
E ela lhes dirá
(É preciso dizer-lhes tudo de novo!)
Ela lhes dirá bem devagarinho, para que não esqueçam:
— O meu nome é ES-PE-RAN-ÇA...

Receita maravilhosa que fiz para o Natal

1ª etapa
Bata no liquidificador por 3 minutos:
1/2 litro de leite
1 colher de chá de liga neutra
1/2 xícara de açúcar

Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.

2ª etapa
Agora utilizaremos a batedeira.
Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira. Adicione:
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de café de emulsificante
1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas (como eu não tinha utilizei 1 pacote de suco em pó clight de morango).

Bata todos os ingredientes por 12 minutos (comece na velocidade mais baixa e vá aumentando). Vai virar uma massa enorme e fofa. Coloque em pote de sorvete ou pote plástico e tampe. É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo. Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar. Leve para congelar.

Peguei a receita no Panelaterapia (o melhor blog de culinária!)

Foi A sobremesa do Natal

Mousse de Chocolate

Certo, vou explicar o motivo da escolha da receita do Mousse de Chocolate.Minha mãe fazia um mousse de chocolate maravilhoso quando eu era pequena, parecia mais sorvete do que mousse, mas....minha mãe nunca fez receitas(ingredientes, medidas, modo de fazer) e desde que eu tenho 7 anos não há mais o hábito de sobremesa na minha casa então...ela esqueceu.Daí que eu meti na cabeça que só paro de testar quando chegar exatamente naquela receita....Então, toda semana vou testar um receita diferente, essa é do Blog Cozinha com Tomates, vamos lá?

Ingredientes:

100g de chocolate preto

80g de açúcar

200g de manteiga sem sal

4 ovos

1,5 colheres de sopa de leite

Preparação:

Parta o chocolate em pedaços pequenos, de preferência com uma faca de serrilha (uma faca de cortar pão é o ideal). Junte-lhes a colher e meia de leite e derreta em banho-maria. Junte num recipiente à manteiga (convém deixá-la amolecer previamente) e bata com uma batedeira eléctrica durante cerca de 7 a 8 minutos. Passado esse tempo, junte o açúcar e bata novamente por mais 7 a 8 minutos.

De seguida, parta um ovo, separe a gema da clara, e junte a gema ao preparado de chocolate. Bata com a batedeira durante cerca de 3 a 4 minutos. Repita com os restantes ovos, juntando as gemas uma a uma (e batendo sempre após juntar cada gema) e guardando as claras à parte.

Finalmente, bata as claras em castelo bem firme. Envolva cuidadosamente (sem mexer!) no preparado de chocolate. Deite no recipiente em que vai servir e leve ao frigorífico para esfriar.

Se preferir, decore com raspas de chocolate

Bom Domingo!

Férias(tá...quase)

Resolvi que vou me dedicar mais ao blog.
Eu sigo tantos, leio tantos, admiro tanto quem tem um blog arrumadinho e bonitinho.então qual a desculpa, não tenho tempo? tem postagem programada.não tenho assunto?bem capaz.
Então vou organizar por assunto e colocar as tags nas postagens e arrumar isso.
Beijos pra vocês.Ah, e pra quem passar por aqui, uma pergunta:
Deixo o player de músicas ou tiro?

Beijos!

Viagens e compras

Adoro viagens e adoro compras.
Agora, viajar para comprar, noooooooosssaaaaa.
Melhor não tem.
Então quem não mora nas "beiradas" desse nosso país não tem isso mas quem mora sabe que temos as FRONTEIRAS (grifei pois já ouvi "divisa" aí eu tive que explicar, "nãããão. No sul tem fronteira, divisa é só no norte do estado, com Santa Catarina, de resto? fronteira.").Pois bem, o que tem na fronteira?Tá Aduana mas o que mais? FREE SHOP!!!Claro, com todas as regras que a receita federal tem para entrada de produtos importados mas você tem noção do que é comprar perfume importado com preço de nacional?Ai, ai.
Então.Vou trazer presentinho de lá pra vocês que tal?Daí sorteio aqui no blog, curtiram???

Vamos aguardar pra ver se o meu passeio sai ou não sai.
Beijos!

Ganhei, ganhei!

Conhece uma pessoa que nunca ganha nada?
Agora conhece!Sou eeeeeeeuuuuu!
Mas.....
G-A-N-H-E-I !!!

Clique aqui e conheça o blog que é muuuito bom!

Ai que tri eu ganhei!
(pirou essa guria)

http://www.estudiodanielrodrigues.com.br/daniel.html

provas....trabalhos...feira do livro...natal luz...debut aqui...aniver´sario ali...humpf...

trt estágio...trt concurso...estuda estuda estuda...

é, eu devia estar estudando.....(rs...) mas, to aqui ainda....

bjos

Estava eu agora de tarde navegando e...

e resolvi ler uma reportagem da Ashley Green na Women's Health - USA
Sabe quando você acha uma epssoa perfeita?a voz, os traços...eu acho tudo nela lindo
Aí fui ler a entrevista.Li e resolvi entrar no site nacional da revista, achei umas receitinhas de algo que eu nunca consigo variar SALADA
Então...copiei, vou colar aqui todas juntinahs e vou colocar as fotos também.
Assim que eu testá-las emc asa eu coloca a foto da minha e digo o que eu achei que tal???

bom, pretendo fazer pelo menos umas delas no sábado, véspera do melhor dia do ano, meu aniversário! (é eu nasci no halloween, não é demais?)rs....


Bom, as receitas

Salada Primavera da Toscana

A primavera inspira certo romantismo, flores, cores, aromas, uma aura de sedução no ar. Não caliente como o verão, nem do tipo abraço apertado de inverno para esquentar. A primavera sugere beijos suaves e um paladar que pede fruta, folhas e sabores mais fortes como o presunto cru e o parmesão.
Salada de Rúcula, Pêssego Fresco, Presunto Cru e Parmesão
Rende uma porção
40 g Rúcula Hidropônica (Folhinhas)
30 g Radíquio
20 g Erva Doce Laminada (Gelada) — água + gelo
40 g Pêssego Fresco C/ Casca (Luas)
30 ml Molho ao Aceto
15 g Presunto Cru (Fatiado)
10 g Plumas de Parmesão
10 g Nozes Assadas — quebradas
Modo de preparo
Faça uma montanha de rúcula + radíquio + erva doce no centro do prato. Distribua harmoniosamente os pêssegos (ou laranja ou melão). Regue com o molho. Enfeite com presunto crú, plumas de parmesão e nozes.
Molho Aceto Balsâmico
100 ml Aceto Balsâmico
60 ml Suco de Laranja
150 ml óleo de Milho
150 ml Azeite
Sal De Pimenta a gosto
1 grão Alho
10 g Mel
Modo de preparo
Leve ao fogo o aceto com alho. Deixe ferver. Num pote, acrescente o suco de laranja, o sal de pimenta, mel e bata com o batedor juntamente com o óleo e azeite. Reserve para utilização.

Pubicado em 30.09.2010 às 11:46

Saladas

Amores de internet com queijo de cabra e pera

A leve e saborosa combinação que o chefe Erick Jacquin fez para essa salada de queijo de cabra com pera, me fez lembrar uma amiga querida (a pedidos não vou revelar o nome) que está vivendo um romance que começou na internet. Se eu tivesse que cozinhar para esse novo casal, faria essa salada, pois a relação é doce e ácida ao mesmo tempo.
SALADA DE QUEIJO DE CABRA QUENTE COM PERAS
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
200 g mix de folhas verdes (raddichio, frisée, mini rúcula, roxa)
280 g de  queijo de cabra
4 fatias de baguete
100 ml de azeite de oliva
¼  de pera laminada
30 g  mostarda Dijon
30 ml vinagre tinto
Pimenta branca moída na hora
Ciboulette e cerefólio
Sal de Guérande
Modo preparo
Corte o queijo de cabra em 8 rodelas e coloque sobre as fatias de baguete também cortadas no mesmo tamanho.
Coloque uma pitada de sal de Guérande, pimenta branca moída e farinha de rosca.
Leve ao forno a 180º por 5 minutos para gratinar.
Faça o molho colocando o vinagre e o sal em um bol. Misture e adicione o azeite, a mostarda e o vinagre.
Tempere o mix de folhas juntamente com as laminas de pera.
Montagem do prato
Em um prato colocar no centro a salada e na parte superior do prato 2 partes do queijo de cabra quente.
Decorar com ciboulette e cerefólio.

Pubicado em 22.09.2010 às 10:58

Saladas

A Caprese do Faggi

Já sou fã desse tipo de salada, mas essa do Faggi é demais. Sonho de consumo para quem malha e quer ter uma alimentação balanceada é ir a um restaurante focado em gastronomia saudável. O cardápio mediterrâneo de lá tem essa pegada. E eles também têm um atendimento personalizado com nutricionista. Se você, como eu, só cozinha aos finais de semana, pode fazer um cardápio personalizado por lá!
Ingredientes
400 gr de mussarella “La Bufallina” Boconcino
4 tomates
1 maço de manjericão
100 g de molho pesto
100 g de tapenade (pasta de azeitonas pretas )
50 ml azeite de oliva
Pimenta Branca a gosto
Sal a gosto
Para a Tapenade
150 g de Azeitonas Pretas sem Caroço
30 g de Alcaparras
15 g de Anchova
30 g de Cebola Picada
10 g de Alho Picado
20 g de Folhas de Manjericao
Para o Molho Pesto
150 g de Folhas de Manjericão
30 g  de Pinoli (ou Nozes )
20 g de Queijo Parmesão
1 dente  de Alho
80 ml de Azeite de Oliva
Pimenta Branca a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Para o Molho Pesto
Cozinhe somente as folhas do manjericão, em água fervente com um pouco de sal, por 30 segundos. Em seguida de um choque térmico nelas em água com gelo. Em um liquidificador bata as folhas de manjericão, os pinólis, o queijo parmesão e o dente de alho. Vá adicionando o azeite em um fio lentamente até o molho ficar com uma consistência homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Para a Tapenade
Refogue em uma panela a cebola e o alho, quando começar a dourar entre com as anchovas e as folhas de manjericão. Em seguida coloque as alcaparras e  as azeitonas. Refogue por alguns minutos e depois bata tudo em um liquidificador até ficar com uma consistência homogênea. Reserve.
Para os tomates
Corte a ponta dos tomates e depois corte-os ao meio. Tempere-os com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira em fogo forte. Grelhe os tomates na frigideira com um fio de azeite, um lado de cada vez.
Para a montagem
Coloque as duas metades de tomate grelhado no centro do prato. Coloque um pouco de molho pesto em cima de cada tomate e depois as mussarelas. Tempere as mussarelas com Flor de Sal e pimenta branca moída a gosto. Decore o prato com folhas de manjericão genovês e molho tapenade.

NIKON D90

primweira da wishlist....to arrumando umas coisinhas peraí...já volto aqui...
não lê não.não lê!

Eu sou a SUSI!

Romântica e sensível, você gosta de se sentir amada e querida, mas também adora dar carinho a quem precisa. Você tem uma percepção aguçada das necessidades do outro, aproveite esse seu lado e saiba tirar da vida e das pessoas o que elas têm de melhor. 

Desapego já!

http://luadois.blogspot.com/2010/10/domingo-e-dia-de.html

LET'S TRY?

ah...amanhã as 14hs vou fazer meu RG novo!não me deixe esquecer, hein?

"Não deixe nada pra depois

não deixe o tempo passar, não deixe nada pra semana que vem porque semana que vem pode nem chegar."

Tão certo quanto dois e dois são 4.Uma coisa, Uma única coisa que eu queria fazer mas queria que fosse como um presente sabe?Uma coisa pra se lembrar, pra sentir "como é bom voltar pra cá, pro frio...pro tranquilo, pro pequeno...pra essa cidade que nunca foi meu foco e agora estou aqui e feliz", entende?

Mas não fiz pois queria causar e daí me ferrei, porque tenho cérebro, língua e dedos, rápidos e precisos.Sei fazer besteira como ninguém.Sabe aquela pessoas que faz e depois pensa?Sou eu.E olha que eu melhorei.Penso em muitas coisas hoje em dia antes de fazer...e acho que tá certo.Se eu tivesse incorporado todos so meus mundos agora eu estaria perdida.Para onde fugiria?O meu quarto ainda é um refúgio do mundo...agora que a comida perdeu o sentido (nem o meu sorvete preferido não tem mais o gosto que tinha...)

Mas tudo bem...tá doendo....."e ainda vai levar um tempo pra fechar o que feriu por dentro" mas tô bem mas tô triste entende?Nem tão bem assim mas to seguindo, que é isso que um adulto faz (eu acho).

Ai ai....tão triste morrer de amor e continuar vivendo....dói demais.Muito mais do que o meu joelho...



(E apesar de tristinha e me achando a mulher mais gongadinha do planeta passei no blog da PAOLA e me animei, ela tem o dom!)

A-D-O-R-O-!

http://www.carolynskitchenonline.com